多吃苹果对心脑血管养生好处大

苹果

苹果富含钾，可以促进钠的代谢，因此具有调节血压的功能。另外，苹果富含的果胶属于可溶性纤维，能促进胃肠健康，降低胆固醇，还可减肥消脂,促进脂肪排出。

苹果的香气对人的心理影响很大，它具有明显地消除心理压抑感，缓解抑郁的作用。适量多食苹果还可强化骨骼。

选购指南
选购苹果时，应挑选果皮光洁、颜色艳丽、软硬适中、果皮无虫眼和损伤、肉质细密、气味芳香者。

心脑血管养生食谱——

香蕉苹果浆奶汁：

材料：香蕉100克，苹果1个，黄豆浆、酸牛奶各60毫升。
调料：代糖适量。

做法：

香蕉去皮捣成泥；苹果洗净，去皮、核后切末。

将黄豆浆煮开后，加代糖、香蕉泥、苹果碎末、酸牛奶搅匀即可。

苹果柠檬豆浆：

材料：黄豆50克，苹果1个。
调料：柠檬汁适量。

做法：
①将黄豆泡软后放入全自动豆浆机
中，加入适量清水煮成豆浆，晾凉。
②苹果去皮、核，切小块，放入豆浆里，倒入柠檬汁煮至熟即可。